mercoledì 10 novembre 2010

Spaghetti alla Amatriciana

Ingredienti:

per 8 persone 4cipolle 300 gr di pancetta
5 barattoli di pomodori
goccio di olio di oliva sale
3-4 peperoncini

preparazione

tagliare finemente le cipolle farle dorare con l ‘olio aggiungere pancetta
e fare rosolare per 3-4minuti aggiungere pomodoro,sale, peperoncino fare cuocere 45 minuti 1 ora mescolando ogni tanto





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